トピックス(料理のこと)一覧
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2010/04/16 料理のこと
甲州ワインビーフ・・牛固体認識番号を
今日の寒さはびっくりですね・・・山中湖では雪が積もっています。。。山中湖ペンション【夢野樹】では、…
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2010/04/11 料理のこと
忍野産・ニジマスも・・・
山中湖【夢野樹】では、ダイニング内で鉄板焼きをお楽しみいただけますが、お魚料理は隣の村になりますが…
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2010/03/31 料理のこと
昨日はサーロインを
夢野樹では鉄板焼きにて、お食事をお楽しみいただいていますが、お肉料理は、山梨県産・甲州ワインビーフ…
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2010/03/23 料理のこと
ドリンクメニューを
山中湖『夢野樹』オープンまで、あと4日となりました・・・時間がほしいです!!さて、写真はダイニング…
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2010/03/14 料理のこと
ごゆっくりと・・・。
山中湖『夢野樹』では、朝夕のお食事には、ごゆっくりと自分のペースでお召し上がりいただきたいと思いコ…
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2010/03/01 料理のこと
甲州ワインビーフ焼いてみました
3月に入りオープンまであと少しとなりましたが・・・ドキドキしている毎日です。先日、『夢野樹』のメイ…
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2009/11/01 料理のこと
わさびができました
今日から11月ですね・・・毎日が本当に早く感じますオープンまであと約5ヶ月ですが、順調にすすでいる…
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2009/10/15 料理のこと
牧場見学に
今日は、山中湖から車で約2時間くらいの場所にあります、山梨県甲斐市にあります小林牧場さんに行ってき…
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2009/09/08 料理のこと
鉄板見学
夢野樹の、一番の特徴となりますご夕食時の鉄板焼きですが、その鉄板の見学を2008年1月中旬、以前勤…
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